-
Indiai tudósok az ideális alma nyomában
India almatermelése évről évre növekvő keresletet képes csak részben kielégíteni, így a helyi gazdák számára kihívást jelent az almatermés növelése. Az almatermesztés hagyományosan népszerű tevékenység az ország észak-indiai régióiban, különösen Himachal Pradesh és Jammu és Kashmir államokban. Azonban a gazdák számos nehézséggel néznek szembe, amelyek megnehezítik a termelés bővítését. Az indiai almapiac az utóbbi években jelentős fejlődésen ment keresztül, a helyi és nemzetközi kereslet folyamatos növekedésével. Az almák iránti kereslet elsősorban a változó életmódbeli szokásoknak, a növekvő egészségtudatosságnak és a friss gyümölcsök iránti preferenciának tudható be. Ennek ellenére a helyi termelés nem tud lépést tartani ezzel a növekvő kereslettel, ami a gazdák számára komoly aggályokat vet fel. A gazdák alapvetően…